*近小麥?zhǔn)斋@正是旺季，北方大地很多種植戶開始大規(guī)模大范圍的收割小麥以期望獲得一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，那么小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲可以獲得高產(chǎn)？
小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲可以獲得高產(chǎn)？小麥?zhǔn)斋@九成熟，十成收，十成熟，一成丟！謂的九成熟，實(shí)質(zhì)是小麥的蠟熟末期。這時(shí)候是收割小麥的好時(shí)期。那么如何判斷小麥的蠟熟期呢？取一穗麥穗，搓掉包裹麥粒的麥皮，麥粒已失去綠色，呈現(xiàn)出深淺不同的黃色，此時(shí)麥粒有些發(fā)軟，劃開麥粒表皮，里面呈蠟狀。小麥的這個(gè)階段，就是所謂的蠟熟期。農(nóng)諺“青麥吃好面”，指的也是這個(gè)階段的小麥。這個(gè)階段的小麥品質(zhì)較好，磨出的面粉比較白。經(jīng)過長(zhǎng)期的觀察，也就總結(jié)出“青麥吃好面”這個(gè)諺語。
小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲可以獲得高產(chǎn)？十成熟，指的是小麥的完熟期。這個(gè)階段的小麥，秸稈已經(jīng)*枯黃，麥粒已經(jīng)干硬。這個(gè)階段的小麥應(yīng)該是好的收割時(shí)間了，其實(shí)不然，這個(gè)階段收割小麥，小麥的產(chǎn)量會(huì)減產(chǎn)，嚴(yán)重的一畝地能減產(chǎn)100斤左右。現(xiàn)代科學(xué)同樣證明了這一點(diǎn)：原來小麥的完熟期，麥粒的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有部分回流到小麥的秸稈中，從而造成了小麥產(chǎn)量的減少。所以小麥?zhǔn)斋@在蠟熟期較好。
